sexta-feira, 24 de agosto de 2012

Inspirações Finger Food



Mini taco de peixe com Tequila


Olá queridos e queridas:
O "preferido" entre as celebridades "nova iorquinas" quando se fala de festas estilo "finger food" com apresentação mais que perfeita e criativa, chama-se  Peter Callahan
Nove entre dez revistas do ramo, citam seu nome com frequência. 
Em 1985, após um breve período em Wall Street, Peter decidiu trocar a vida agitada das bolsas de valores por algo que lhe exigia um pouco mais de criatividade, gastronomia . 
Sua lista de  clientes atualmente incluem : Hermes,  Ralph Lauren, Tiffany, Tory Burch entre outros.
Nada mal, não acham?
Pelas fotos abaixo vocês entenderão todo meu encantamento.
Inspirem-se.

Beijos, 
Roberta Giovaneli



Mini sanduíche de Pão Pita


Mini Hamburguer e Batata Frita




Espetinhos de Camarão com Manga e Fundo de Alcachofra









 Mini Sanduiches







Tartare de Salmão 





Almôndega com macarrão

 Biscoito da sorte com frango picante



Biscoito com Caviar




 Picles fritos


Sanduichinhos de omelete e presunto




Mini Panquecas de Blueberry

Tortinhas de cereja

Hambúrguer de biscoito, sorvete de chocolate, morango com folhas de hortelã e Churros 

Fatias de pera com queijo

Mini Donuts  com molhos de: chocolate, limão e morango



Marshmallow com biscoito e chocolate derretido pela fatia de marshmallow quente

Mini Donuts

Chá de especiarias ( muito fofo ! )