terça-feira, 31 de janeiro de 2012

Bolinho de Chuva com Calda de Brigadeiro







Olá, a todos !!!!
Acho que o bolinho de chuva e o brigadeiro, dispensam apresentações !
Duas tentações irresistíveis juntas... para estas tardes de " chuva " que tem feito aqui em São Paulo, perfeito!
Esta receita, retirada do: " O Livro do Brigadeiro" de Juliana Motter, é mais uma "maravilha" da proprietária da famosa marca "Maria Brigadeiro", precursora dos brigadeiros "gourmets".
Hummmm !


Rendimento: 40 unidades

Ingredientes da massa:

2 ovos em temperatura ambiente
2 colheres ( sopa ) açúcar
1 xícara ( chá ) leite
1 fava de baunilha
2 1/2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher ( sopa ) fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar

Ingredientes da calda de brigadeiro:
2 latas de leite condensado
8 colheres ( sopa ) chocolate em pó
4 colheres ( sopa ) manteiga sem sal

Modo de preparo

Misture os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo. Mexa até aquecer e 

desligue antes que o fundo da panela apareça. Reserve. Numa tigela, bata os 

ovos e o açúcar. Corte a fava de baunilha no sentido do comprimento, raspe a 

polpa e incorpore à mistura (despreze a fava). Acrescente aos poucos o leite e  

a farinha, mexendo com uma colher. Coloque o sal e o fermento, modele os 

bolinhos com duas colheres e frite em óleo quente. Escorra em papel-toalha, 

polvilhe com açúcar e canela em pó e sirva com a calda quente.



quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Festa para Meninos






Olá meus queridos e queridas !
Vamos lá a mais algumas festas de meninos !
A primeira , da Harley Davidson  é para meninos maiores de 5 anos  ou ... para filhos de pais que adoram motos, e a segunda , do Elmo considero bacana para meninos de até 5 ou 6 anos. Ambas são da " Mog e Mug ", que nos presenteou com lindas fotos, cheias de detalhes.  


































Elmo























































Estas duas últimas festas são de um tema muito pedido por meninos de todas as idades : FUTEBOL !!!
As duas são da " Hostess with the Mostess ", e com certeza vão trazer muitas idéias bem originais para vocês !



Festa 1

























































Festa 2







































beijos