Super - Heróis !!!

Cake pops da "Docices"

Olá queridos e queridas :
Uma doce seguidora chamada Fabíola Dias, de Maceió ( Alagoas ) me pediu idéias de festas com o tema "Super-Heróis", para seu filho Jorge, que fará 6 anos.
Acho o tema ótimo, principalmente porque as festas são bem coloridas e eu adoooro festas coloridas, para crianças.
Trago 5 festas bem legais, cheias de detalhes para vocês e mais alguns  docinhos da "Docices", para arrasar na sua festa.
Reparem que a parte de "papelaria", em todas as festas, fez toda a diferença.
Inspirem-se.

Beijos
Roberta Giovaneli

Color Party

Kara's Party

 Para fazer os enfeites: abra um pouquinho de pasta americana branca, corte com cortadores de biscoitos e cole o papel de arroz umedecendo MUITO LEVEMENTE a pasta americana com água.

Color Party

Party Wishes 

P is for Party

Idéias da "Docices"

Vela de chocolate

Olá queridos e queridas:

Trago para vocês uma novidade muito fofa, criada pelo " design de culinária" francês, Stéphane Bureaux .
Simplesmente uma vela feita com chocolate, que se derrete quando acesa, compondo a cobertura do "bolinho" .
Demais, não é ?
Ví no blog da Loja Santo Antonio, dei uma pesquisada nos detalhes e trouxe "correndo" para vocês !
O que acharam?
A vela deve ser envolta com plástico duro para que a parafina não derreta sobre o chocolate.
Colocada em forma própria para chocolate, no formato das fotos, ou outro formato mais criativo, para envolvê-la com o chocolate ( derreter o chocolate, temperar e todo processo normal que vocês já sabem.)
E... um mini bolo com cavidade no centro.
Depois é só esperar o calor das chamas derreter o chocolate sobre seus bolinhos !!!!
Adorei !
Imaginem uma sobremesa como essa, servida individualmente aos seus convidados em um jantar?
Quem sabe um jantar romântico ?
Vou fazer alguns testes e conto detalhes depois. 
Quem testar antes, me conte. 

Beijos,
Roberta Giovaneli

Loja Santo Antonio

Olá queridos e queridas:

Esta semana fui surpreendida com uma "doce" indicação ao meu blog, feita pelo pessoal da Loja Santo Antonio.
Fiquei bem feliz e honrada, pois adoro essa loja.
Vejam só !!!

Loja Santo Antonio: Festa Junina Gourmet!  

Muito bacana !

Esta loja é simplesmente uma delícia de comprar. Conheço e frequento há mais de 15 anos e sempre me surpreendo com as novidades.

Dois andares incríveis com tudo para confeitaria e festas.

Um, com todas as marcas nacionais e importadas de chocolate, confeitos, formas para chocolate, forminhas para doces, descartáveis, produtos para cestas de café da manhã, embalagens, balas, cortadores de biscoito, formas para bolos, pães de mel e mais uma infinidade de produtos.

No segundo andar, tudo para festas, separado por cor !

Além de enfeites para docinhos, formas e enfeites de cupcakes , rótulos para garrafinhas, todo tipo de vidrinho, caixinha, latinha e artigos para arrasar na confecção de qualquer tipo de festa.

Vale a pena a visita, sem falar dos cursos fantásticos e do atendimento nota dez !

Muito inspirador, não acham?
Deixo aqui um abraço especial a "família Santo Antonio" ( Fausto, Meire, Francine e os rapazes) e a minha querida Selma, que faz minhas compras ficarem "mais divertidas" !!!

                           

Chá de Cozinha Chique

Olá meus queridos e queridas

Chá de cozinha chique, requintado e encantador da Happy Happening Eventos, para vocês.

Reparem nas bolsinhas de pão de mel, cakepops, pirulitos de biscoito, maçãs banhadas em chocolate, trufas embrulhadas em paninho entre outras "lindezas" da Docices, que já falei para vocês em outro post.

Inspiração em detalhes .

Beijos,

Roberta Giovaneli

Boas-vindas aos hóspedes !

Olá queridos e queridas !
Sabe quando recebemos alguém em casa por alguns dias e queremos agradar de alguma forma, causando boa impressão e demonstrando o quanto estamos felizes com a visita e não sabemos por onde começar?
Pois é, esta idéia do blog " Anfitriã " é perfeita e encantadora.
Um mini bolo de canela ( receita no final do post ), chá, belos guardanapos, taças com água e flores, deixados no quarto.
Quem não se sentiria querido com uma recepção dessa ?

Beijos,
Roberta Giovaneli

Bolo de Canela ( receita do livro " A cozinha da Alcobaça" )

Ingredientes:

1 1/2 xícara ( chá ) de farinha de trigo
2/3 xícara ( chá ) de açúcar
1 colher (chá ) fermento em pó
1 colher ( chá ) de bicarbonato
1 colher (chá ) de sal
100g + 1 colher ( sopa ) de manteiga amolecida ( sem sal )
2 ovos grandes
1 xícara ( chá ) de leite azedo ( adicionar 1 colher de sopa de vinagre e amornar, deixar esfriar e usar )
2 colheres ( sopa ) de canela em pó

Bater muito bem a manteiga com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado.
Acrescentar os ovos, um a cada vez, batendo bem a cada adição.
Peneirar junto a farinha, a canela, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Com a batedeira em velocidade baixa, juntar os ingredientes secos ao creme de manteiga e ovos, alternando com o leite azedo.

Farofa opcional:

1/2 xícara (chá ) de nozes picadinhas ( não raladas ) 
1 colher ( sopa ) de canela em pó
1/2 xícara ( chá ) de açúcar
1 colher ( sopa ) de manteiga

Se for usar a farofa, misturar tudo e colocar sobre o bolo antes de levá-lo ao forno

Assar em forno médio, deixando o centro ligeiramente úmido.

* Se fizer bolinhos pequenos, como na foto e não quiser usar a farofa, polvilhar açúcar de confeiteiro por cima, antes de servir.

* Se não tiver uma forma pequena decorada como da foto, use uma forma grande simples, com furo no meio e sirva apenas algumas fatias do bolo, decorando com paus de canela.