segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Aniversário de 32 anos


Festa divertida da "Wants and Wishes" com tema original.
Serve para comemorar várias idades: 30, 40, 50...60 anos, homens e mulheres.
Para minhas queridas seguidoras que pediram festas mais simples, essa é uma opção.
Tirando a parte de papelaria, que bem pode ser improvisada ou encomendada em gráficas rápidas, na mesa tem: bolo, cupcakes, marshmallows, biscoitos e balinhas.
Já sabem o que vou dizer?
Faltam nossos brigadeiros!!!!
Se a festa for só para adultos, sugiro brigadeiros de: cerveja, conhaque, Amarula, Black Label, Champagne e Caipirinha.
Neste post trago uma receita de brigadeiro de cerveja da "Turma do Brigadeiro", para as outras sugestões, procurem em "marcadores" nesse blog.
Para o bolo, cupcakes e biscoitos, também procurem receitas nesse blog. Tenho ótimas receitas para vocês.

Beijos e sucesso,
Roberta Giovaneli

























Brigadeiro de Cerveja ( fonte : Turma do Brigadeiro )

395 g de leite condensado
100 g de chocolate branco
350 ml de cerveja
50 ml de creme de leite sem soro
10 g de manteiga sem sal (ou 1 gema peneirada)
chocolate branco em raspas para decorar

Ferva a cerveja em uma panela em fogo baixo até que atinja 150 ml, coloque em um outro recipiente e deixe esfriar.
Coloque a cerveja já em temperatura ambiente em uma panela junto com o leite condensado, o chocolate branco, o creme de leite e a manteiga
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, até a massa começar a desprender do fundo. 

Retire do fogo.
Transfira a massa para uma tigela e espere esfriar.
Depois que a massa estiver completamente fria, umedeça as mãos na água (ou unte as mãos com manteiga). 

Modele uma bolinha.
Passe a bolinha de massa pelo chocolate branco em raspas.
Coloque-a em uma forminha de papel impermeável ou com tapete de celofane transparente. Use o mesmo procedimento para os demais.
Tanto a manteiga quanto a gema tem a função de dar brilho ao brigadeiro. Você pode optar por não as utilizar.
Use sempre o fogo baixo e nunca pare de mexer até chegar no ponto.



12 comentários:

  1. Oi Roberta, gostei muito dessa festa. Parece fácil de compor. Do que são feitas as azeitonas?Beijão e obrigada por suas idéias incríveis. Lu

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    1. Olá Lú, obrigada pelo carinho. Olha, não há descrição das azeitonas, mas eu faria com com brigadeiro banhado em chocolate branco tingido ou tipo cake pop. Dê uma olhadinha em "marcadores" nesse blog para boas receitas. Beijão e sucesso

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  2. Acabei de ver essa postagem no facebook,como sempre, com dicas excelentes demais. Obrigado

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    1. Olá Fabiana D. obrigada pelo carinho.
      Beijão e sucesso

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  3. Cláudia Corte de Cuiabá26 de agosto de 2013 19:28

    Do que são feitas essas azeitoninhas? São brigadeiros?

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    1. Olá Cláudia, sugiro que sejam feitos com brigadeiro ou cake pops. Tem boas receitas nesse blog, procure em "marcadores".
      Beijão e sucesso

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  4. Adorei a idéia da roleta de Jelly Bean! Divertida, além dessas balinhas serem deliciosas, mas são caras não dá para exagerar não é mesmo?

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    1. Olá Juliana, infelizmente essa balinhas são ainda bem caras no Brasil e não tão fáceis de encontrar. Podem ser substituídas pelas nossa jujubas. Vale a dica. Obrigada pelo carinho.
      Beijos e sucesso

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  5. O que são esses docinhos vermelhos e compidos como canudos? Nunca vi.

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    1. São docinhos de canela com gosto bem forte ( hot ), eu pessoalmente não gosto, mas os americanos adoram.
      Nunca vi por aqui para comprar.
      Beijos e sucesso

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  6. Josi de Porto Alegre8 de setembro de 2013 15:20

    Serve para homem, nê?

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    1. Com certeza, uma festa bem unissex.
      Beijos e sucesso

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