Festa para Meninas ( 11 anos )

Uma querida seguidora chamada " Laura Silva ", me pediu algumas idéias de festa para uma menina de 11 anos .

Neste post trago 2 festas muito lindas !!!

Uma mais chique e formal e outra mais moderna e íntima.

Espero que gostem.

Festa 1

Tenho gostado muito desta tendência de festas  "Rosa e Preto". 

O preto não tira a delicadeza do rosa, pelo contrário, fica chique !

Esta primeira festa é da Goosie Girl Cards (goosiegirlcards.blogspot.com) .

Com muitas idéias lindas. 

Canudinho transparente com florzinha artificial colada ( só enfeite, não serve para beber )

Suco "Pink Lemonade" e refrigerantes

Cupcakes de Cenoura

Biscoitos ( ver receita neste blog : Biscoito de Baunilha )

Bolacha "Negresco" banhada em chocolate  e decorada

Bolinho de morango ( eu substituiria por Tortinha de Morango)

Bolinho de Blueberry

Vinhos

Lembrancinha : papel de carta com o nome dos convidados ou aniversariante

Cupcake de Cenoura ( receita da : About.com )


2 xícaras ( chá ) açúcar

4 ovos inteiros  ( peneirados )

1 1/2 xícaras ( chá ) azeite

2 xícaras ( chá ) farinha de trigo

2 colheres ( chá ) bicarbonato de sódio

2 colheres ( chá ) fermento em pó

2 colheres ( chá ) canela em pó

1 colher ( chá ) sal

2 colheres ( chá ) extrato de baunilha

1 xícara ( chá ) nozes picadas

3 xícaras ( chá ) cenoura picada

Cobertura:

4 colheres ( sopa ) manteiga sem sal

85g de cream cheese

1 colher ( chá ) extrato de baunilha
2 1/2 xícaras ( chá ) açúcar de confeiteiro


Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Bata o açúcar e os ovos em  batedeira até ficar esbranquiçado.
Acrescente o azeite e o extrato de baunilha e bata até combinar.
Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento, a canela e o sal.
Misture todos os ingredientes e bata até combinar.
Acrescente as cenouras picadas e as nozes e incorpore.


Coloque em formas próprias para cupcakes e ponha para assar, até que ao fazer o teste do palito, ele saia seco.
Deixe esfriar.


Cobertura:


Bata a manteiga, o cream cheese e o extrato de baunilha até ficar uma mistura fofa ( em batedeira ).
Acrescente o açúcar e bata até ficar bem cremoso.
Quando os cupcakes estiverem frios, coloque esta cobertura e decore


Pink Lemonade (receita : Martha Stewart )


1 xícara (chá) açúcar granulado
2 1/2 xícaras ( chá ) suco fresco de limão Siciliano, mais 4 limões cortados em fatias finas, para enfeitar
1 1/2 xícaras ( chá ) açúcar refinado
2 xícaras ( chá ) suco de cranberry 


Coloque o açúcar granulado e 1 xícara ( chá ) de água em uma panela e deixe ferver em alta temperatura, até dissolver o açúcar.
Deixe esfriar e coloque para gelar por 1 hora.
Acrescente, depois de frio, o açúcar refinado, o suco de granberry e 1 1/2 xícaras ( chá ) de água ( pode por um pouco mais se desejar mais fraco).
Mexa até dissolver o açúcar.
Deixe na geladeira de um dia para outro.
Na hora de servir, acrescente gelo e as rodelas de limão para decorar.


( Já fiz Pink Lemonade com suco de Groselha, que é mais fazer de achar e ficou muito bom também ).


Festa 2

Esta linda festa da " Karas Party Ideas ", tem uma proposta bem moderna e atual.
É uma tendência nas festas "teen" .
A diversão é reproduzir "Um Dia no Spa", fofocar, relaxar e se cuidar, junto com as melhores amigas. 
Acho um tema cheio de possibilidades e usando um pouco a criatividade, é fácil arrasar !!!
Vale acrescentar brigadeiros, beijinhos, bicho de pé , sempre nos tons da festa!
Os biscoitos podem ter formatos inusitados como: batom, bolsinhas, rimel, flores...
A "toalha de banho com flor " da mesa principal pode ser colocada em um "cabide" e pendurada na parede de alguma forma para compor a mesa.
De lembrancinha: esmalte, batom, shampoo, condicionador, espuma de banho, biscoitos, etc.


beijos,
Roberta Giovaneli

Spa Smoothies (ver receita abaixo )

Beijinhos coloridos e em camadas

Máscara Facial de Chocolate 

1/3 xícara ( chá ) cacau em pó

4 colheres ( sopa ) creme de leite

1/4 xícara ( chá ) mel 

3 colheres ( sopa ) aveia

Misture todos os ingredientes em um recipiente plástico. 

Passe no rosto e deixe por 15 minutos.

Enxague com água morna.

Spa Smoothies


Para 4 porções


2 bananas prata, cortadas em fatias e congeladas
20 morangos congelados
5 colheres ( sopa ) iogurte natural
2 xícaras ( chá ) suco de laranja
4 colheres ( sopa ) mel


Bata tudo em um processador ou liquidificador e sirva imediatamente


Boas idéias

Elenis

Elenis 

Elenis

segredosdavovo.com.br

maria-mole.com

fazendoaminhafesta.blogspot.com

Festa Teen / Meninos

Olhem que graça esta festa !!!
Eu, pessoalmente ADORO comida mexicana, acho que agrada a maioria das pessoas e é muito original .
Uma festa bem para meninos, com pouquíssimas flores e súper moderno.
Adorei !
Observem a panela com Chili no centro da mesa, ao alto, a partir deste molho, pode-se montar: nachos, hot dogs, macarrão, batata frita ou o que sua imaginação criar !
Além de tudo é uma festa bem prática, não acham?
Acho válido deixar algum petisco diferente, caso alguém não goste deste tipo de comida, como : pipoca e amendoim.


beijos,
Roberta Giovaneli

Monte alguns Nachos

Doritos Originais ficam ótimos

Cubra sua massa / Faça sua batata frita com chili e queijo

Deixar potinhos com: tomate picadinho, queijo cheddar ralado grosso , queijo mussarela ralado grosso, pimenta japaleno picada e guacamole, perto das Tortilas ou, Doritos.

Receitas:


 Chili

• 1 cebola ralada ou bem picada
• 1 colher de sopa de azeite
• 500 g de carne moída
• 5 dentes de alho amassados
• 3 xícaras de chá de purê de tomate
• 3 xícaras de chá de feijão vermelho cozido (somente os grãos, sem o caldo) * em São Paulo é bem difícil achar este feijão, eu uso o Jalo ou carioca )
• 2 colheres de sopa de chili em pó ( caso você não encontre, veja a receita abaixo )
• Pimenta, salsa, orégano e sal à gosto

Modo de preparo 

Em uma panela refogue bem a cebola e o alho no azeite, depois junte a carne moída e a refogue até dourar bem. Coloque os temperos à gosto e junte o purê de tomate e deixe ferver até engrossar um pouco.
Acrescente o feijão, um pouco de água e deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos em fogo médio.
Quando a mistura estiver bem consistente (o caldo secando) adicione o chilli em pó e desligue o fogo.

Chili em pó caseiro

• 1 colher (sopa) de orégano seco
• 2 colheres (sopa) de cebola em pó
• 1 colher (sopa) de alho em pó
• 2 colheres (sopa) de cominho em pó
• ¼ xícara (chá) de páprica picante
• ½ xícara (chá) de páprica suave

Modo de preparo: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador e conserve em recipiente de vidro.

Guacamole ( receita da "Cantando de Galo" )

(Para 20 pessoas)

•  3 abacates grandes maduros;
•  1 cebola grande picada;
•  2 tomates picados;
•  sal e pimenta do reino;
•  1 pimenta dedo de moça sem sementes picada (opcional);
•  suco de 1 limão;
•  um punhado de coentro (coloquei bem pouco, pois sei que nem todo mundo gosta - eu, inclusive, não gosto muito);

Como fazer:
Amasse os abacates e esprema o suco do limão. Tempere com sal e pimenta e junte os outros ingredientes.

Brigadeiro Mexicano 

• 2 latas de leite condensado
• 1/3 lata de creme de leite
• 3 colheres ( sopa ) chocolate em pó
• 2 pimentas dedos de moça
• 1/2 xícara ( chá ) rum

Corte as pimentas ao meio e retire todas as sementes e a parte branca. Pique em pedaços bem pequenos.

Numa panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó , a pimenta e o creme de leite.

Incorpore o rum, mexa mais um pouco e desligue o fogo.

Em fogo baixo, mexa até que comece a soltar do fundo da panela. 

Enrole e decore. 

Biscoito Mexicano de Canela (receita da: All Recipe )

• 220g de manteiga sem sal
• 1/2 xícara ( chá ) de açúcar de confeiteiro
• 1 colher ( chá ) de baunilha
• 1/2 colher ( chá ) canela em pó
• 1/4 colher ( chá ) sal
• 1 1/2 xícara ( chá ) farinha de trigo
• 1 xícara ( chá ) açúcar de confeiteiro + 1 colher ( chá ) canela em pó

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Unte 2 assadeiras.

Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.

Junte a baunilha.

A parte, misture a farinha, o sal e 1/2 colher ( chá ) canela.

Junte a mistura de manteiga  e incorpore bem.

Misture o açúcar de confeiteiro ( 1 xícara ) + 1 colher ( chá ) canela em pó.

Faça bolinhas com a massa e passe nesta mistura. Ponha para assar por 15/20 minutos, até os biscoitos ficarem ligeiramente dourados.

Boas Idéias :

Bolo muito fofo da Pri Paixão

Uma graça, da "Miss Doçura"

Ao invés de flores...( idéia da " Delícia de √iver" )

Cantando de Galo

Uma brincadeira: fazer "bigodes" de papel adesivo para os convidados colocarem

Muito original: servir brigadeiros em chapéu mexicano . Idéia da " Bem Sacado"

Cantando de Galo

clicnoiva.com

Doces Bárbaros

                           ( festa da : Celebration at Home )

Festa Teen 2

Mais um post com festa Teen, para vocês !
Festa clean, simples, mas com um certo requinte !
Uma festa mais íntima.
E isso é justamente o que sugere o nome da empresa que criou esta festa,
"Celebration at Home" !
Com algumas adaptações e incluindo muiiiito brigadeiro e alguns cupcakes, fica uma graça !


beijos,
Roberta Giovaneli

Achei uma graça este porta-guardanapo

LEITE !?!? Vamos substituir por suco????

Vou passar para vocês uma receita de Brownie Pops !!!

A diferença dos Cake Pops e dos Brownie Pops, é que além de serem, obviamente, feitos de 2 tipos diferentes de bolo, o de brownie, por ter uma consistência mais úmida, não precisa ser misturado com cream cheese ou brigadeiro, por exemplo, para dar "liga", ele, já é "grudento".

É só esperar esfriar e fazer bolinhas !

Brownie Pops de 4 chocolates ( receita do livro: Brownie Fun )

1 1/2 xícara ( chá ) de farinha de trigo

1/2 colher ( chá ) de sal

1 xícara ( chá ) manteiga sem sal

112g de chocolate, picado

2 xícaras ( chá ) açúcar granulado

4 ovos peneirados

1 1/2 colher ( chá ) extrato de baunilha

3/4 xícara ( chá ) gotas de chocolate meio-amargo

3/4 xícaras ( chá ) gotas de chocolate ao leite

3/4 xícaras ( chá ) gotas de chocolate branco

Pré-aqueça o forno a 180ºC

Unte uma forma.

Em um pequeno bowl ou tigela, coloque a farinha e o sal.

Mexa.

Em uma outra tigela ( própria para microondas ) derreta a manteiga e o chocolate picado.

Adicione açúcar, ovos e extrato de baunilha.

Misture.

Adicione a mistura de farinha e mexa até incorporar.

Acrescente os gotas de chocolate.

Coloque na forma preparada.

Asse por 25-30 minutos, até que ao fazer o " teste do palito ", saia quase limpo.

Deixe esfriar completamente na forma, depois corte em quadrados, tirando as beiradas, pois são mais secas.

Faça bolinhas,com a própria massa. 

Coloque palitinhos ( molhe a ponta do palito no chocolate derretido antes de espetar na bolinha, para fixar melhor ). Deixe secar .

Banhe em chocolate derretido decore e deixe secar.
Pode-se banhar com chocolate colorido e decorar com glacê, como na foto da festa. Neste caso, esperem secar antes de decorar.

Festa Teen

Uma querida amiga, "Elisangela Rosa", me pediu algumas sugestões de "Festas Teen", e dedicarei este e alguns próximos posts, a estas festas ! 

Esta , é para uma menina de 11 anos, idéia da Dot Paper Papelaria.

Embora o termo " teen" se refira a jovens de 13 anos (thirteen) a 19 anos  (nineteen), acho que esta festa  já tem um estilo " teen".

Uma mistura de ursinhos súper fofos e delicados com cupcakes e bolsas Chanel , chiques e estilosas!!!

Perfeito!

Beijos, 

Roberta Giovaneli