Mostrando postagens com marcador Lembranças de Maternidade. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Lembranças de Maternidade. Mostrar todas as postagens

quarta-feira, 28 de agosto de 2013

Doces Sonhos !!!!




Clarissa Rezende surpreende seeeempre !
Muito fofa a idéia de desejar "Doces sonhos" aos convidados, oferecendo pequenos docinhos com o mesmo nome ( sonhos ) dentro de saquinhos, na saída de uma festa.
A mensagem em duplo sentido é carinhosa e delicada.
Um docinho comum, mas absolutamente inusitado e surpreendente para essas ocasiões.
Arrasou!
É o que chamo de talento!
Fica a dica preciosa para vocês!

Beijos e sucesso,
Roberta Giovaneli






terça-feira, 21 de maio de 2013

Pão de Mel em potinhos



Muito delicado esse pão de mel recheado com doce de leite e nozes, dispostos em potinhos.
Idéia maravilhosa da " A Casa Encantada".
Pode-se variar o recheio, substituindo por: doce de coco ou brigadeiros diversos  (boas opções de receitas nesse blog).
Uma graça para presentear em diferentes ocasiões e arrasar, não acham?

Beijos e sucesso,
Roberta Giovaneli 


Ingredientes:

Massa:
4 1/2 xícaras ( chá ) de farinha de trigo
2 2/3 xícaras ( chá ) de açúcar mascavo
2 xícaras ( chá ) de água
4 ovos
4 1/2 xícaras ( chá ) de farinha de trigo
1 pitada de cravo em pó e canela em pó
1 xícara ( chá ) de leite
1 xícara (chá) de mel
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
2 colheres (sopa) de cacau em pó

Recheio:
1 lata de doce de leite
12 nozes quebradas em pedaços pequenos

Calda de especiarias:
120ml de água
75g de açúcar mascavo
canela em pau
Cravo da Índia
Anis-estrelado

Cobertura:
800g de chocolate meio amargo
2 xícaras ( chá ) de creme de leite fresco
Raspas de chocolate para decorar

Modo de fazer:

Bolo:
Em uma panela alta, coloque o açúcar mascavo e a água e leve ao fogo alto. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e deixe por 20 minutos, mexendo para não queimar.
Deixe a calda esfriar.
Aqueça o forno em 180ºC, unte uma assadeira média e enfarinhe.
Numa tigela, bata as claras em neve e reserve.
A parte, misture a farinha com as especiarias e reserve.
Adicione mel a calda de açúcar mascavo com água, depois as gemas e o bicarbonato, previamente dissolvido no leite.
Acrescente o cacau em pó, a farinha com as especiarias e mexa bem.
Junte as claras em neve e incorpore delicadamente.
Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Depois de frio, esfarele o bolo com a ponta dos dedos, fazendo assim uma farofa grosseira.

Calda de Especiarias:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo.
Desligue assim que ferver.

Cobertura:
Coloque o chocolate picado em uma tigela média e derreta no microondas, em potência média, mexendo a cada 30 segundos (ou derreta conforme as instruções da embalagem). Incorpore o creme de leite e bata em batedeira até ficar uma mistura aerada e levemente mais clara.

Montagem:
Em um potinho esterilizado  faça a primeira camada com o bolo esfarelado, molhe com um pouco da calda de especiarias. Depois, com  um saco de confeitar, adicione o recheio de doce de leite e salpique as nozes picadas.  A segunda camada é feita como a primeira, bolo esfarelado molhando com a calda. Em seguida também com um saco de confeitar, finalize com a cobertura de chocolate e raspas de chocolate.




domingo, 26 de fevereiro de 2012

Lembranças para Maternidade ( menina )



Peppermint Place  ( Bombom )
Uma querida seguidora chamada "Maria Paula Santos Costa", muito gentilmente, me pediu algumas idéias de lembrancinhas de maternidade para meninas.
Confesso que tenho muitas sugestões, mas juntar todas elas demorou um pouquinho.
Mas valeu a pena !


Tenho observado, a tendência de se dar "várias" lembrancinhas e todas comestíveis.
Quando nasceu minha afilhada/sobrinha Marie, minha cunhada Aline, muito caprichosa, fez potes grandes de brigadeiro com um rótulo muito lindo, águas personalizadas, pirulitos de biscoito e pães de mel.


Poucos meses depois, nasceram minha sobrinhas  Annick e Antonella e mais uma cunhada caprichosa na família, Fabiana, fez várias lembrancinhas também: latinhas com balinhas dentro, mini bolsinhas com docinhos, cones com chocolates,pirulitos e Champagne para comemorar.


E realmente de modo geral vejo que isso tem acontecido !!!
É montado praticamente uma mesa de guloseimas para presentear.
Ótimo para distrair e agradar as crianças que vem visitar.




beijos,
Roberta Giovaneli




Peppermint Place ( pirulito de biscoito )

Peppermint Place ( caixinhas com roupinhas de chocolate )

Peppermint Place ( biscoitos )

Peppermint Place ( bisnaguinhas de brigadeiro )

Peppermint Place ( pão de mel no palito )

Peppermint Place ( mini pão de mel decorado )

Peppermint Place ( bombom )

Peppermint Place ( drágeas de chocolate Callebaut )

Peppermint Place ( bombom decorado )


Peppermint Place ( mini mamadeira com drágeas de chocolate Callebaut ) )

Peppermint Place

Peppermint Place

Estas idéias a seguir são incrivelmente originais, chiques e provocam sempre o comentário : Que lindoooo !!!!!
São pequenas, no geral, cabem dois brigadeiros ou 2 macarons ou algumas balinhas, mas encantam em todos os detalhes e perfeição.
Confesso que tenho várias delas !!!
Entrem no site ,http://docesgestos.blogspot.com/ e se encantem com todas as idéias que a talentosa proprietária Georgia nos oferece.


ToDo Design

ToDo Design

ToDo Design

ToDo Design

ToDo Design

ToDo Design

ToDo Design

ToDo Design

ToDo Design

ToDo Design

ToDo Design

ToDo Design

ToDo Design

http://ilkerinmutfagi.blogspot.com/

http://ilkerinmutfagi.blogspot.com/

Estes biscoitos , parecem "impossíveis" de fazer, pois os bebezinhos são perfeitos. 
Mas... vou contar um segredo para vocês:  Eles são feitos com moldes de silicone e portanto "facílimos" de fazer, acreditam?
E o melhor, este molde eu comprei no Brasil, em uma loja em São Paulo, chamada " Barra Doce", que vende este e outros moldes maravilhosos pela internet também. 
A marca é Gummies.
Veja como é fácil fazer os bebês !!!












Outros 2 modelos para maternidade
Vocês podem fazer com massa de marzipã e até rechear com brigadeiro, biscoito ( ver receita de " biscoito de baunilha" neste blog ), chocolate ou pasta americana ( ver receita neste blog ).








Decorando Emoções ( chocolate e água personalizada )



Biscoitos da sorte da "Mutlu Dukkan" ( lindos e fáceis de decorar )







squidoo.com



Lembrancinha dos famosos




Caixinha com 9 docinhos decorados e pirulito de biscoito

Maletinha com: garrafinha de água, pirulito de biscoito, ursinho, charutinho de chocolate e cestinha com chocolates



Pirulito de chocolate, saquinho com balinhas e pão de mel

Bem Nascido e medalha de prata com inicial


Bem Nascidos embrulhados como fraldinhas e chupetinha de cristal


A seguir, as lembrancinhas muito lindas, que minha cunhada Fabiana fez para minhas sobrinhas, Annick e Antonella.







Champagne Rosé baby

Latinhas personalizadas com mini balinhas


Lembrancinhas da minha cunhada Aline feitas para minha afilhada/sobrinha Marie, tudo muito fofo também !














Garrafinha com água e vidrinho onde " tinha" brigadeiro belga