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Que tal "brigadeiros" para a Páscoa?
Uma boa embalagem e boas receitas... sucesso na certa.
Usem receitas de brigadeiro deste blog e experimentem duas novas receitas, brigadeiros de: cenoura e amêndoas.
Beijos,
Roberta Giovaneli
Roberta Giovaneli
Brigadeiro de Cenoura
1 lata de leite condensado
2 cenouras pequenas batidas no liquidificador com o mínimo possível de água
1 colher ( sopa ) manteiga
açúcar cristal para enrolar os brigadeiros
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e a cenoura batida e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro.
Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Enrole bolinhas e aperte com os dedos até ficar em um formato de cone. Espete no palito enfeitado com fitinha verde e passe no açúcar cristal. Com o lado liso de uma faca, encoste de leve no brigadeiro para fazer as “ranhuras” da cenoura. |
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Brigadeiro de Amêndoas
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
100g farinha de amêndoas
1 colher ( sopa ) manteiga sem sal
200g de lascas de amêndoas para decorar
Junte todos os ingredientes em uma panela ( menos as lascas de amêndoas ), e mexa sem parar em fogo baixo, até atingir ponto de brigadeiro.
Coloque em um prato untado e deixe esfriar.
Faça bolinhas e passe nas lascas de amêndoas.
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Molde para os coelhos acima
