Mini Tortinha de Limão, Mini Romeu e Julieta e Mini Merengue de Pêssego !!!
Docinhos muito fofos e delicados do Blog da Tuty ( dêem uma olhada, o blog é uma graça e tem ótimas dicas ).
São docinhos fáceis de fazer para agradar "gostos variados".
O ideal é deixar todos os ingredientes da mini tortinha de limão e do mini merengue de pêssego prontos, separados, em recipientes hermeticamente fechados e montar próximo da hora de servir, para não amolecer, as bolachas e o suspiro.
O docinho Romeu e Julieta, pode ser deixado pronto, na geladeira.
Inspirem-se.
Beijos e sucesso,
Roberta Giovaneli
Mini Tortinha de Limão
Você vai precisar de:
1 pacote de bolacha waffer sabor chocolate branco
1 pacote de bolacha waffer sabor chocolate branco
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 limão siciliano com bastante suco
Creme de leite próprio para chantilly
Triturar com as mãos as bolachas waffer até virar uma farofa e colocar 1 colher de sopa em cada taça.
Faça o mousse colocando o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão siciliano em um liquidificador. Bata bastante até ficar bem cremoso.
Coloque na geladeira para endurecer.
Depois de mais firme, preencha as tacinhas (deixando um espaço para o chantilly).
Bata o creme de leite (conforme instruções da embalagem) até virar chantilly e use um saco de confeiteiro com bico para aplicar na tacinha.
Por fim é só raspar a casca do limão siciliano em um ralador (ou com uma faca de serra) e salpicar por cima.
Dica: só coloque a raspa do limão próximo da hora de servir, senão ela fica com aspecto de velha, perdendo a cor).
Mini Romeu e Julieta
Você vai precisar de:
2 caixinhas de cream cheese
2 caixinhas de creme de leite
500g de goiabada
1 xícara ( chá ) de água
Bater no mixer o cream cheese e o creme de leite.
Colocar um pouquinho do creme em cada tacinha.
Derreter um pacote de goiabada em fogo baixo ( colocar 1 xícara de água para cada 500g de goiabada). Com saco de confeitar, colocar a goiabada por cima do creme.
Pode enfeitar com paçoquinha esmigalhada ou pauzinho de canela.
Mini Merengue de Pêssego
Você vai precisar de :
1 pacote de suspiro
1 lata de pêssego em calda
Creme de leite fresco para bater chantilly
Açúcar a gosto para adoçar o chantilly
Triture com as mãos o suspiro e coloque no fundo das tacinhas.
Escorra bem o pêssego e coloque por cima do suspiro ( se não escorrer "muito" bem, a calda amolecerá o suspiro).
Bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter o ponto de chantilly (seguir as instruções da embalagem ).
Coloque em saco de confeitar e confeite cada tacinha.
Muito fáceis de fazer, muito boas rfeceitas, você aceita encomendas de bolos, doces, etc? De onde você é? Obrigada pela atenção
ResponderExcluirOlá, pena que você não colocou seu nome.... Quanto as encomendas,este blog dá várias sugestões de buffets, docerias, entre outros. Veja o que gostou e entre em contato, pois esse blog é só para inspirar vocês a "fazerem" seus próprios bolos e doces ou encomendarem das empresas indicadas, OK? Beijos e sucesso
ExcluirRoberta, cada receita fácil e bacana para reuniões, até para fazer-se de última hora. Obrigada
ResponderExcluirVerdade, Sueli, que bom que gostou. Obrigada pelo carinho, beijos e sucesso
ExcluirFinger Foods novamente, adoooooro
ResponderExcluirRsrsrs, obrigada pelo carinho e incentivo. Beijos e sucesso
ExcluirMais posts de finger food. Estou adorando!
ResponderExcluirQue bom!!!! Estes post estão agradando vocês, de modo geral. Fico feliz, beijos e sucesso
ExcluirOlá Rafael Lee obrigada pelo carinho de seu comentário. Realmente a Jodecor tem artigos ótimos. Boa dica . Abraço e sucesso
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